KAIROUAN : capitale dell'Aghlabides segna una tappa decisiva nella storia del paese. La Grande moschea è considerata il più vecchio e più prestigioso edificio dell'occidente musulmano costruita da Uqba b. Nâfi nel 670 a.C. Il pulpito utilizzato dall'iman durante la preghiera, è uno dei più belli e più vecchi del mondo musulmano